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台南市擁有廣大的平原，農林漁牧業比例占全台第一，可說是全台最大的糧食生產區。故曾文社區大學希望能將小農聚集成一股力量，由學校為這群辛勞的小農做推廣，你不需要任何電腦知識，只要有心加入這門課程，一起努力，相信小農也能擁有一片天。 |
▲盧文周大哥正與李鴻志母親分享交流務農心得
耕種方式
多樣化種植，不同季節都能有收成。
病蟲害防治方法
時時整理農田，不要過於雜亂，並勤於除雜草。有機農業的病蟲害防治主要採取各種非農藥的自然防治法，希望促使益蟲益菌能夠與害蟲病菌維持在良好的生態平衡狀態。
病蟲害防治方面，鼓勵研發安全且有效的非農藥防治方法，逐漸降低對化學農藥的依賴，以保障消費者的健康。
施肥方式
自製推肥，有機肥與化肥搭配使用。
果園中有一群無拘無束的雞鴨鵝，享受自在與悠閒，也顯見果園的良好生態環境。
李鴻志的農場
農作物產出種類：文旦、酪梨、香蕉、木瓜、芒果、小番茄、芭樂
可參觀時間：周六下午。周日全天
農址：台南市麻豆區安業里
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