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麻豆是聞名全台的文旦產區,也常常聽親友聊起種文旦的種種甘苦談,這讓曾做過公職的盧文周認真思考了退休後的生活。

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訂立了退休後的目標,盧文周有感自己毫無農業基礎,於是努力接觸有關農業的課程充實進修,更樂於與其他小農保持良好的交流,以補強自己的不足。進修期間,不僅利用曾文社大文旦班及台南農改場所舉辦的各項進修班,期許自己能成為專業的柚農。

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一 草生栽培(全園草根栽培不除草,自然代謝成有機肥)
二 鹽分地區石礫地,天然鹽佐料加上石礫地讓果實好吃又能久藏。
三 使用有機肥料,不使用化肥,以無毒友善栽種,替代一般傳統有毒農作。

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產品
文旦 (鹽分區所種植之麻豆文旦),目前為兩年幼樹。
紅文旦 (鹽分地區麻豆粗皮紅文旦)。

採半自然農法,全園草根栽,根自然凋謝成有機肥,不施化肥不噴有毒農藥。

 

 

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曾文社大

台南市曾文社區大學小農推廣班

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